Murviedro Cepas Viejas Bobal 2014
Área de Producción
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.
Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.
Variedad de Uva
100% Bobal
Vinificación
Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados.
Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble americano y francés “Allier” durante un mínimo de ocho meses.
Murviedro Cepas Viejas Bobal 2014 poseé un color rojo picota con el borde algo anaranjado.
Murviedro Cepas Viejas Bobal 2014 desprende aromas muy especiados haciéndose notar monte bajo o sotobosque también
fruta roja muy pasificada.
Murviedro Cepas Viejas Bobal 2014 Su paso por boca es muy fresco tiene una
acidez muy pronunciada, el tanino es bastante notable dando la sensación
seca en la lengua. El postgusto es largo y vuelven aparecer esos aromas
especiados.
DATOS DE LA BODEGA:
Bodegas Murviedro, s.a.
Ampl. Pol. “El Romeral”
E-46340 Requena (Valencia) Spain
Tel.: +34 962 329 003
Fax: +34 962 329 002
E-mail: murviedro@murviedro.es
www.murviedro.es
